克日,,,,贵州黔南州商家使用中药材密蒙花制作布依族古板美食“五色糯米饭”“荷叶粑”一事引发社会关注。。。。。针对公众对相关做法是否违反《食物清静法》的疑问,,,,国家市场监视治理总局执法稽察局连系地方古板习俗与执律例则作出回应,,,,体现:“民间染色用的密蒙花与药用密蒙花在采摘时间和部位上差别,,,,不属于《药典》界说的中药,,,,也不组成违法行为。。。。。”
据张成林留言反应,,,,贵州黔南州地区,,,,商家使用中药材密蒙花(非食药同源物质,,,,使用的密蒙花非药典中所述“春季花未开放时采收,,,,除去杂质,,,,干燥。。。。。”,,,,而是花开放后才采摘)水煮后,,,,去除密蒙花,,,,使用密蒙花水浸泡糯米,,,,将米染为黄色,,,,制作地方古板美食五色糯米饭、荷叶粑。。。。。违反了《食安法》三十八条,,,,理因凭证《食安法》一百二十三条第六项处分,,,,但五色糯米饭、荷叶粑为地方布依族古板节日(每年夏历三月十三)制作美食,,,,历史由来久远,,,,是否可以参照食物药品羁系总局办公厅2017年1月22日《食物药品羁系总局办公厅关于非药品谋划单位销售中药材有关问题的复函》(食药监办稽函[2017]47号)中“三、未进入药用渠道的中药材,,,,鉴于各地有差别食用古板,,,,不宜强调其药品属性,,,,谋划者无需取得《药品谋划允许证》。。。。。但谋划此类中药材不得宣称功效主治、用法、用量等相关内容。。。。。”和《行政处分法》第三十三条“违法行为稍微并实时纠正,,,,没有造成危害效果的,,,,不予行政处分。。。。。首次违法且危害效果稍微并实时纠正的,,,,可以不予行政处分。。。。。”的划定,,,,是否可以不予处分。。。。。
国家市场监视治理总局执法稽察局回复:
一、在我国西南地区,,,,人们常在密蒙花盛开时采摘花朵煮水染米饭食用。。。。。但《药典》中的药用密蒙花是马钱科密蒙花(Buddleja officinalis Maxim.)的干燥花蕾和花序,,,,需在春季花未开时采摘,,,,经干燥等工序制成。。。。。因此,,,,民间染色用的密蒙花与药用密蒙花在采摘时间和部位上差别,,,,不属于《药典》界说的中药,,,,也不组成违法行为。。。。。
二、中药源于恒久实践,,,,人们发明的药用价值并传承。。。。。但我们不可简朴地将所有被《药典》收录的植物、动物、矿物一概视为药品。。。。。依据我国现行的中药材、中药饮片治理划定,,,,中药材和中药饮片必需具备生产企业、批准文号、执行标准等要害要素。。。。。关于那些有着古板食用习惯的物质,,,,若是它们不切合上述划定,,,,就不可将其视为食物中添加的药品来举行羁系。。。。。食药两用目录之外的古板中药,,,,若非持有《药品生产允许证》的企业生产,,,,且无药品批准文号的,,,,视为农产品。。。。。
三、特殊需要注重的是,,,,像草乌、曼陀罗花这类含有毒性因素的植物,,,,若是使用不当,,,,极易引发中毒甚至导致殒命。。。。。
因此,,,,关于这类植物,,,,必需严酷限制其除药用以外的商业用途。。。。。同时,,,,在一样平常生涯中,,,,人们也应当格外注重,,,,阻止误食,,,,以确保自身清静。。。。。